Catering a bordo

¿Desea disfrutar de una experiencia de vuelo impecable? La comida no es una excepción, ya que los vuelos chárter privados cuidan el catering a bordo de un jet privado hasta el más mínimo detalle. El catering a bordo de un jet privado es algo complejo, pues los chefs deben atender a una amplia variedad de aerolíneas y pedidos específicos de todo el mundo. Como es lógico, las empresas responsables del catering para jets privados preparan y sirven las comidas a altitud de crucero. Sin embargo, servir una comida auténtica a unos 40 000 pies conlleva multitud de desafíos.

Lo más importante es que las papilas gustativas de los pasajeros pierden eficacia debido a la baja humedad de la cabina, que debilita el olfato y el gusto. Aun así, un chef experto puede preparar platos deliciosos con sal marina, salsas y sabores umami intensos. El catering a bordo de un jet privado adquiere especial importancia cuando los clientes planean celebrar una conferencia o una reunión de negocios. ¿Le preocupa qué comer a bordo? El mundo del catering para jets privados ofrece opciones infinitas: salmón ahumado, pollo o pescado a la parrilla, filete, pasta, embutidos, sándwiches, bollería, fruta y mucho, mucho más. También tiene a su disposición menús sin lácteos y sin gluten, ya que en la aviación ejecutiva la comida se pide según los deseos del cliente.

El sector de la aviación privada se esfuerza continuamente por atender las demandas de sus clientes y superar sus expectativas ofreciendo únicamente lo mejor. El catering VIP para jets privados propone menús suntuosos a sus clientes. Eso no significa que no haya también platos sencillos. Sorprendente, ¿verdad? En cada operador de base fija (FBO), cocineros expertos garantizan la entrega de su pedido con una precisión horaria increíble. Si realiza una solicitud especial de un plato concreto, lo más probable es que se haga todo lo posible por satisfacerla. ¿Piensa organizar un evento especial en un jet privado? Basta con indicar si desea flores o una tarta de cumpleaños: hay muy poco que no pueda encontrar a bordo para crear el vuelo de sus sueños. El catering a bordo de un jet privado conoce muy pocos límites.

¿Se acerca la fecha de su compromiso o su cumpleaños? Nuestro equipo de vuelos chárter privados puede adaptar su experiencia de vuelo a la perfección, sea cual sea la ocasión. El equipo sabe bien cómo superar las expectativas con una experiencia cautivadora. Espere cualquier cosa, desde decorar la cabina con flores y guirnaldas hasta hornear tartas y servir champán. El catering VIP para jets privados también permite crear un pedido personalizado. Así evitará llegar a su destino vacacional o a su conferencia de negocios con el estómago vacío. Pida lo mejor, ya sean sándwiches calientes de ternera o un cuenco de sopa de almejas, y se lo servirán ante sus ojos.

Disfrute de algunos de los platos que más se piden para el almuerzo: minisándwiches, ensalada, pasta, helado, verduras, arroz, refrescos o cualquiera de sus bebidas alcohólicas favoritas. Puede pedir platos de alta gama en el catering del jet privado o, igualmente, un sándwich de pollo con su cerveza preferida y un helado. En resumen, todo lo que no requiera cocinarse está disponible de inmediato. En cambio, la comida caliente debe prepararse antes y servirse después a bordo. Los jets privados más grandes están bien equipados con hornos y otras instalaciones que facilitan ofrecer varias opciones de menú.

Saboree algunos de los platos que se sirven habitualmente en la cena: pollo, pescado blanco, pasta, ensalada, verduras, canapés, postres a su elección, refrescos y las bebidas alcohólicas que prefiera. En el catering a bordo de un jet privado, el pollo y el pescado suelen figurar entre las opciones preferidas. También son posibles las bebidas especiales si se avisa con suficiente antelación. Por su parte, los postres y las bebidas siempre están disponibles en el jet privado según sus deseos. Procure no excederse y pida las comidas en función del tamaño de la cocina (galley) de su jet. Si tiene dudas, el equipo siempre hará lo posible por aclararle las opciones y garantizarle una experiencia gastronómica excelente.

Hay que reconocer que sí. El catering para jets privados es relativamente caro, pero es también una experiencia que no conviene dejar pasar. Cuando se siente y calcule el coste total, tendrá una idea exacta. Los costes de catering incluyen principalmente la preparación de los alimentos en contenedores esterilizados y especializados, que luego se utilizan a 40 000 pies para calentarlos. También incluyen la logística de entrega necesaria para llevar todos los ingredientes al aeropuerto y después a la plataforma donde espera su jet privado, sin comprometer nunca la temperatura ni la integridad de su comida, ¡ni su seguridad! Ya sean unos sándwiches o un pescado o pollo fresco, cada plato tiene sus propias instrucciones que seguir. El catering también es caro por las personalizaciones de los clientes, que dependen de sus deseos al regresar de esa intensa conferencia o de esas emocionantes vacaciones.

¡Es un secreto muy bien guardado! Casi siempre podrá cumplir la mayoría de sus expectativas de catering si reserva a través de una empresa de vuelos chárter privados. Consulte con su gestor de cuenta qué cocinas locales o exóticas hay disponibles. Además, puede llamar al FBO antes de volar para informarse sobre los mejores restaurantes del destino. Cuando haga escala en cualquier lugar para una reunión de negocios, ya sabrá qué comer y dónde. Termine sus vacaciones de la mejor manera, con una comida irresistible en su restaurante favorito antes de subir a bordo y volver a casa. ¿Sabía que sus vacaciones no tienen por qué terminar ahí? ¡Lo ha leído bien! Con unas pocas llamadas, su equipo de chárter convertirá su jet privado en un comedor. Allí podrá disfrutar de una comida de primera clase y pasar un rato estupendo con sus amigos, su familia o sus colegas.

Sí, las opciones de comida varían según el tipo de aeronave, su tamaño y la ruta. En el vuelo, el tamaño importa, por lo que el espacio es algo a tener en cuenta. Una aeronave más pequeña implica una cocina (galley) más reducida y, por ejemplo, menos posibilidades de servir comidas calientes. Eso sí, la calidad nunca se sacrifica. Los jets privados más pequeños suelen ofrecer bocados más ligeros, como bandejas frías de sushi, sándwiches, aperitivos, fruta, carnes, quesos y opciones similares. Sin embargo, si desea personalizar su comida y optar por una más abundante, puede encargarla con antelación y el equipo la entregará en la medida de sus posibilidades. En cambio, en los jets privados más grandes puede esperar tanto platos pequeños como comidas completas, gracias a la diversidad de equipamiento de catering a bordo. En resumen, el catering a bordo de un jet privado ofrece múltiples opciones gastronómicas. En la mayoría de los casos, los clientes no tienen tiempo de pensar qué quieren comer en el almuerzo y la cena. Por ello, si no hace ninguna solicitud concreta, el equipo de chárter optará por un menú típico con los platos más populares. Cualquier opción, personalizada o no, se servirá enseguida en su asiento sin renunciar a los más altos estándares de calidad. Disfrute de la experiencia de vuelo más seductora y lujosa con el catering VIP en vuelo. ¡No hay nada como deleitarse con sus platos favoritos por encima de las nubes!